Gỏi đu đủ hải sản có vị chua chua, ngọt của hải sản dùng kèm với kèm với bánh phồng giòn rụm, là món ngon ăn hoài không ngán đấy.
Gỏi đu đủ hải sản

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) trái đu đủ xanh
  • 400 gram tôm sú (35 con/1 kilogram )
  • 100 gram mực ống
  • 10 cái bánh phồng chiên giòn
  • 2 củ cà-rốt
  • 2 quả ớt sừng
  • 20 gram húng lủi
  • 20 gram rau răm
  • Đậu phộng rang
  • Nước mắm
  • 2 trái chanh
  • Muối tiêu, đường
Hướng dẫn cách làm:

 

Gỏi đu đủ hải sản

Gỏi đu đủ hải sản

  • Đu đủ xanh và cà rốt bào sợi.
  • Ớt sừng thái chỉ.

ớt thái chỉ

  • Mực ống luộc chín, thái khoanh nhỏ.
  • Tôm sú luộc chín, bóc vỏ chừa đuôi.

38400chame-com-chien-tom-tran-(3)

  • Rau răm, húng lủi thái nhuyễn.
  • Pha nước mắm: Hòa 2 muỗng súp nước mắm, 2 muỗng súp nước chanh và 4 muỗng súp đường.

nuonc_mam_400

  • Sau đó, trộn hết tất cả nguyên liệu với ⅓ (một phần ba) phần nước mắm, để ráo.
  • Gỏi trình bày ra đĩa với nước mắm, rau răm, húng lủi và đậu phộng rắc lên trên.
  • Dùng kèm gỏi đu đủ hải sản với bánh phồng tôm chiên giòn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

du du hai san goi hai san ngon hai san tron du du

mức Cá đuối chè khoai môn dừa nạo Banh bi do nam bộ mon nhau ngon mắt mẹo hay bảo quản rau củ tươi ngon nửa cách làm nộm rau muống nắng nóng ngon miệng trà xanh làm bánh quy gừng mâm xôi cach lam thach sua ngon cach lam nuoc sau cá thu Cá lóc chiên giòn cach lam banh tet chuoi sa lát dưa hấu chả lụa kho tương hột nuoc thanh tra bún cua cac mon ham mướp xào tôm Trung tôm sốt thái món ăn ngon soup bí đỏ cá diêu hồng sốt rau củ đậu đỏ gỏi bắp cải tím tính rau câu hoa quả Súp hải sản cach lam kem sua bún măng gà miền tây món hải sản nướng dễ ăn cách làm yaourt công thức chè trái cây hạt é nau canh khoai so rau muong cha gio thit nat ngon lau bap bo nhung rau ram làm bánh bèo spagetti VÃ Æ n muc chien gion lam sinh to dau gà tây Món ăn Hàn Quốc ngẩu pín bò quÃƒÆ Xiu Mai gừng sả kho bắp bò kho thit ngon miến chay ớt chuông xào thịt bò cách làm dấm ớt thực phẩm căng thẳng ngũ cốc com chien thach cao cach lam yaourt trai cay mon viet nam bánh trôi lam banh ran the nao su stress ăn không kiểm soát đái tháo kho cà nuỏc Gà Tây gà tần thuốc bắc măng xào các món âu khác trứng rán kiểu mới ai len mon ngon moi ngay cơm nộm thịt gà mon bo ham rau cu Xuýt xoa lẩu ếch măng chua Hà Nội giữa trứng cút lộn xào me Noel thử làm bánh gato cuộn dâu tây ông cách làm tôm kho tàu đau dừa tắc muối Cách chọn vải ngon nấm cơm cuộn nấm cơm ngon rong biển Cách làm sữa chua salad rau quẠlợi ích trái cây họ cam quýt xay xoài với dưa gang Cà Nuong sinh tố chuối và đu đủ milo sốt sô cô la vÃ Æ n áo sơ mi cach nau che hoa cau canh ga la giang mien hai san công thức cháo mè đen trứng cuộn đậu que Goi ga những loại quả nên hạn chế ăn khi quảng Lý cach nau chao ech singapore cà tím chay nhồi đậu ba ba Thức Uống bánh nếp chay dẻo Mon goi Mách bạn thêm một cách muối dưa cực cafe cach lam banh su khéo tay Banh flan cam hải sản rang me chân giò